Webmenu

Product zoeken

Taal

Deel

Productielijn voor gefrituurde instant vierkante noedels

APPARATUUR
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd. Thuis / Producten / Productielijn voor gefrituurde instantnoedels / Productielijn voor gefrituurde instant vierkante noedels
  • Productielijn voor gefrituurde instant vierkante noedels
  • Productielijn voor gefrituurde instant vierkante noedels
  • Productielijn voor gefrituurde instant vierkante noedels
  • Productielijn voor gefrituurde instant vierkante noedels

Productielijn voor gefrituurde instant vierkante noedels

(1) Stofvrije invoermachine, vacuümtoevoer, pneumatisch lossen, impulsstofafzuiging.
(2) Frequentieomzetting snelheidsverstelbare deegmixer met dubbele as, de as heeft een ontwerppatent.
(3) Onze walsmachine heeft de buitengewoon goede walsverhouding en voordelen om het glutennetwerk te vormen, elke wals wordt individueel aangedreven door een motor en frequentiegestuurd. We gebruiken ook de geavanceerde laserradar om de rolsnelheid te detecteren en te controleren, wat zeer stabiel werkt.
(4) De frituurmachine heeft een geavanceerd ontwerp, waardoor de noedel een laag oliegehalte heeft, waardoor de productiekosten worden bespaard.
(5) De koelmachine heeft geconcentreerde luchtinvoer en -uitvoer. De luchtinlaat is voorfilter met schoon en gezond.
(6) De elektrische onderdelen zijn allemaal geïmporteerd, werken stabiel en het uitvalpercentage is zeer laag.
NEEM CONTACT MET ONS OP Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.

Technische kenmerken

Model Capaciteit/8u Afmetingen (L*B*H) Stroom Stoomverbruik
ZHY-5W(300)-S 30000 ~ 60000 stuks 50m* 6m*6m 60 kW 1000 kg/u
ZHY- 10W(500)-S 70000 ~ 120000 stuks 75m*6m*6m 80 kW 1800 kg/u
ZHY-15W(600)-S 130.000 ~ 170.000 stuks 90m*8m*7m 110 kW 2500 kg/u
ZHY-20W(800)-S 180.000 ~ 230.000 stuks 100m*8m*7m 140 kW 3200 kg/u
ZHY-25W(1000)-S 240000 ~ 280000 stuks 120m*10m*7m 175 kW 4000 kg/u

Specificaties

Meel zeven → meelluchttransport → mengen met dubbele as → deeg rijpen → samengesteld rollen → continu rollen → snijden en vormen → continu stomen → snijden en vouwen → olie frituren → regelen → koelen → distributie → verpakken transporteren → verpakken
PREV: No previous article
NEXT:Productielijn voor gefrituurde instant ronde noedels

Aanbevolen producten

HOUD CONTACT

SUBMIT
Over ons
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd. is een moderne wetenschaps- en technologieonderneming die R&D, ontwerp, productie, verkoop, service en import- en exportactiviteiten integreert. We hebben een productielijn voor gefrituurde instantnoedels, een productielijn voor niet-gefrituurde noedels lijn, productielijn voor speciale noedels, productielijn voor korte pasta's en spaghetti, productielijn voor rijst en bonen / aardappelvermicelli, productielijn voor rijstnoedels en productielijn voor snacknoedels, met meer dan 30 soorten producten. Sinds de oprichting van het bedrijf zijn bijna honderd productielijnen van verschillende typen geëxporteerd naar tientallen landen en regio's in Europa, Noord-Amerika, Zuid-Amerika, het Midden-Oosten, Zuidoost-Azië en Afrika. Uitstekende kwaliteit en after-sales service worden erkend en gewaardeerd door klanten in binnen- en buitenland. Ons bedrijf heeft achtereenvolgens een strategisch partnerschap bereikt met Uni-President Enterprise en de Zwitserse Buhler Group. De samenwerking met 's werelds topgroepen heeft ons bedrijf hoogwaardige apparatuurproductienormen en -specificaties opgeleverd en is ook de basis geworden voor ons bedrijf om te verbeteren het internationale concurrentievermogen van onze producten. belangrijke steun. In meer dan 20 jaar ontwikkeling heeft het technische team van Nantong Changhao onvermoeibaar gewerkt. voortdurend geïnnoveerd en steeds beter. De geavanceerde technische apparatuur die is ontworpen en ontwikkeld, heeft achtereenvolgens nationale hightech ondernemingscertificering, CE-certificering en verschillende patentcertificaten verkregen.
Certificaat van eer
  • Certificaat
  • Certificaat
  • Certificaat
  • Certificaat
  • Certificaat
  • Certificaat
Nieuws
Kennis van de industrie
1. Wat zijn de voordelen van de uitstekende persverhouding van de walsmachine?
De walsmachine is een belangrijk onderdeel van de op maat gemaakte productielijn voor instant vierkante noedels. De persverhouding van de walsmachine verwijst naar de verhouding tussen de lengte en breedte van het deeg wanneer het door de walsmachine gaat. Deze verhouding is cruciaal voor het hanteren van deeg, omdat deze rechtstreeks van invloed is op de interne structuur en eigenschappen van het deeg. Wanneer het deeg door de walsmachine gaat, wordt het onderworpen aan grotere druk en samendrukking, waardoor het eiwit (d.w.z. gluten) in het deeg verandert en een verspringende netwerkstructuur vormt.
Gluten, het eiwit in deeg dat verantwoordelijk is voor de elasticiteit en rekbaarheid, is een van de sleutelfactoren in de textuur en het mondgevoel van gefrituurde instantnoedels. Een uitstekend ontwerp van de walsmachine kan een goede persverhouding bereiken en de glutenstructuur kan goed behouden blijven, zelfs nadat het deeg extrusie en uitrekking heeft ondergaan. Deze netwerkstructuur kan de vorm en structuur van het deeg behouden tijdens het bakproces, waardoor de afgewerkte instantnoedels een betere beet en elasticiteit en een rijkere smaak hebben.
Door de persverhouding, de verhouding tussen lengte en breedte, te vergroten, worden de gluten in het deeg vollediger uitgerekt en samengedrukt, waardoor een strakker glutennetwerk ontstaat. Deze netwerkstructuur kan het vocht en de luchtbellen in het deeg effectief vasthouden, overmatige uitzetting of vervorming tijdens het frituren voorkomen en de vorm en textuur van het product stabiel houden. Tegelijkertijd kan het glutennetwerk ook vet opnemen, waardoor gefrituurde instantnoedels voller en rijker van smaak worden.
2. Hoe zorgt de frituurmachine voor het lage oliegehalte van gefrituurde instantnoedels?
De frituurmachine is een cruciaal onderdeel van de productielijn voor gefrituurde instantnoedels . Om ervoor te zorgen dat de geproduceerde producten een lager oliegehalte hebben, maakt de frituurmachine gebruik van frituren op hoge temperatuur. Hoge temperaturen kunnen het water op het oppervlak van het voedsel snel verdampen, waardoor een beschermende laag ontstaat om te voorkomen dat overtollige olie in het voedsel binnendringt. Bovendien is de frituurmachine uitgerust met een nauwkeurig temperatuurcontrolesysteem om ervoor te zorgen dat de olietemperatuur altijd binnen het juiste bereik ligt om de opname van vet te minimaliseren.
De friteuse is uitgerust met een efficiënt olieafvoersysteem dat overtollig vet snel kan afvoeren. Dit kan de vetresten op het oppervlak van het voedsel effectief verminderen en het oliegehalte verminderen. Stel de juiste frituurtijd in, die wetenschappelijk is getest en aangepast om ervoor te zorgen dat de ingrediënten tijdens het frituren de ideale rijpheid bereiken, terwijl de opname van olie wordt geminimaliseerd. Ook het ontwerp van de frituurmand van de friteuse is erg belangrijk. Een redelijk ontwerp kan overtollige olie volledig afvoeren en voorkomen dat olie op het oppervlak van het voedsel achterblijft.