Vietnamese instantnoedels zijn populair bij Japanse consumenten?

Op de Asian Food Bazaar in de wijk Shin-Okubo in Tokio worden instantnoedels prominent uitgestald bij de ingang, waar Vietnams beroemde instantnoedelmerk vermeld moet worden, zo meldt het Vietnam News Agency.

De Japanse import van instantnoedels uit Aziatische landen bedroeg in 2022 in totaal 57,6 miljoen dollar, aldus de Aziatische krant Nikkei onlangs, daarbij verwijzend naar gegevens van het Japanse ministerie van Financiën. Onder hen bedroeg de import van instantnoedels in Vietnam alleen al meer dan 3,3 miljoen dollar, 5,6 keer meer dan in 2017.

Sinds Vietnamese instantnoedels op de Japanse markt in de schappen liggen, heeft het Vietnamese merk de gunst gewonnen van Japanse diners. Klanten die Vietnamese instantnoedels kopen, zijn voornamelijk Vietnamezen die in Japan wonen en Japanners die met Vietnamezen getrouwd zijn.

Do Thi Cang, eigenaar van een Aziatische voedingswinkel in Okubo Street, zei: "De populaire Vietnamese merken instantnoedels zijn Shou Shou en Dai Machi instantnoedels. Hosho instantnoedels zijn niet alleen populair vanwege hun smaak, maar ook omdat ze gekruid zijn. Bovendien zijn Hao Hao instantnoedels op Japanse tv-kanalen verschenen en worden ze de "nationale instantnoedels" genoemd, en hun productherkenning in Japan is hoger dan die van andere instantnoedelmerken.

De afgelopen jaren is het aantal Vietnamezen in Japan toegenomen en bedraagt ​​momenteel ongeveer 500.000 mensen. Met het toenemende aantal Vietnamezen in Japan zijn er steeds meer Vietnamese instantnoedels op de Japanse markt gekomen.

Xie Duc Minh, commercieel adviseur van de Vietnamese ambassade in Japan, zei: "De Vietnamese cultuur en zelfs de Vietnamese keuken zijn erg populair op de Japanse markt. Japanners willen ook meer keuze uit eten en veranderen vaak van smaak, niet alleen beperkt tot Japanners. eten, maar ook genieten van de delicatessen uit veel landen, waaronder Vietnamees eten. Bovendien gebruiken Japanners vaak gemaksvoedsel voor ontbijt of fastfood, en Vietnamese instantnoedels zijn een van hun keuzes.

Tegenwoordig is het gemakkelijk om Vietnamese merken instantnoedels te kopen in Japan. Er kan worden gezegd dat hoewel Japan het geboorteland van instantnoedels is, het land de afgelopen jaren dergelijke producten uit veel landen heeft geïmporteerd, waarvan Vietnamese instantnoedels populair zijn onder consumenten. (EIND)